 Практика применения чеснока и тимьяна в диетологии насчитывает несколько тысячелетий. В древнеегипетских папирусах, датируемых 1500 годом до н. э., приведены 22 рецепта, содержащие чеснок,который предписывали при таких жалобах, как головная боль, физическая слабость,боль в горле. Но одно из таких первых научных подтверждений великолепных свойств чеснока датируется 1858 годом, когда Луи Пастер открыл, что чеснок способен предотвратить рост болезнетворных бактерий. Современная наука дает нам объяснение того, каким образом вещества, входящие в состав чеснока,оказывают лечебное воздействие на организм. В национальной медицинской библиотеке штата Мэриленд в США есть более 100 научных работ о чесноке, опубликованных, начиная с 1983 года. Чеснок посевной – растение семейства лилейных. В медицинской практике используют луковицы растения, которая содержит 0,2-0,3% эфирного масла (аллицин), жирные масла, фитостерины, аскорбиновую кислоту, витамины группы В. Вещества, содержащиеся в луковицечеснока,оказывают фитонцидное действие. Чеснок способствует отделению мокроты, оказывает тонизирующее действие на слизистую оболочку дыхательного тракта. Препараты изчеснокаиспользуют при заболеваниях верхних дыхательных путей, при хронических бронхитах, бронхоэктатической болезни, пневмонии, с профилактической целью при эпидемии гриппа. Луковицычеснокаиздавна применялись как внутрь (при желудочных и сердечных заболеваниях), так и наружно. Согласно теории Б.П. Токина,в борьбе за существование чеснок выработал в себе химические вещества для защиты от вредных болезнетворных микроорганизмов. Эти защитные вещества назвали фитонцидами, их также называют антибиотиками высших растений. Фитонцидами называют вещества, убивающие не только бактерии, но также грибки и простейшие микроорганизмы животного происхождения. Если растертую кашицу чеснока поместить под колпак и рядом с ней под тот же колпак поставить чашку с культурой бактерий, инфузорий или болезнетворных грибков, то через несколько минут все микроорганизмы погибнут. Чеснок используется как бактерицидное средство при атонии кишечника, поносах, а также при лечении атеросклероза. Чеснок обладает противоглистным свойством. При изучении химических веществ чеснока было установлено, что луковицы его содержат до 0,3% аллиина, который под действием фермента аллиинлиазы превращается в аллицин, эфирное масло, фитостерины, аскорбиновую кислоту. Аллицин обладает очень сильным бактерицидным действием. Аллицин – это очень сильный антибактериальный агент, который, попадая в кровь, дезинфицирует легкие, пищеварительный тракт и кожу. В пищевой добавкеФоревер Чеснок-Тимьян аллицин является основным активным компонентом. Кроме него, в состав активных ингредиентов входят ахоин (ajoene), имеющий сильные противогрибковые и противоопухолевые свойства и препятствующий свертыванию крови, тем самым препятствуя образованию тромбов, и лецитин, помогающий в процессе метаболизма превращать жиры в энергию и выводить из жировых отложений такие вредные вещества, как холестерин. Лабораторные исследования показали, что аллицин,так называемая «волшебная молекула», имеет в своем составе более 70 сернистых соединений, предохраняет от рака и воздействия радиации. Серные компоненты чеснокаобладают противогрибковым и антибактериальным действием, что делает его эффективным при различных недомоганиях, включая грипп и кандидоз (Candida albicans). Эти компонентычеснока также помогают бороться против свободных радикалов, т.е. чеснок еще и мощный антиоксидант. В чесноке есть германий –микроэлемент, необходимый для иммунной системы, и селен, микроэлемент и антиоксидант; поэтому чеснок – это, пожалуй, самое важное растение для укрепления иммунной системы. Чабрец (тимьян ползучий) – растение семейства губоцветных. С лечебной целью используют траву растения. Трава чабреца содержит горькие и дубильные вещества, тритерпеноиды, камедь смолу, флавоноиды, яблочную, тимоловую (сапониновую), урсоловую, олеиновую и другие кислоты, а также эфирное масло, в состав которого входят: гераниол, корвакрол, пине, n-цимол, лимонен, линалилацетат, геранилацетат, 1,8-цинеол, гераниол, цитраль, линалоол, борнеол, тирпенеол, цингиберин, эукалиптол, борнилацетат, нерилацетат, минеральные соли.  Тимьян оказывает общеукрепляющее действие на организм Тимьян (от греческого слова «сила», «дух») –прекрасный медонос, поэтому возле него всегда много бабочек, пчел и шмелей. Это было подмечено еще древними греками. Гора Химетос славилась у них прекрасным мрамором и медом, который пчелы собирали стимьяна,растущего на ее склонах в большом количестве. Это растение почиталось как олицетворение трудолюбия. Изображение его веточек, окруженных пчелами, было излюбленным украшением рыцарских шарфов. В медицине тимьян применяют в качестве отхаркивающего и дезинфицирующего средства при легочных заболеваниях.Тимьян оказывает общеукрепляющее действие на организм, особенно при интенсивном умственном труде и бессоннице. Его также принимают при плохом пищеварении, вздутии кишечника, как мочегонное и укрепляющее желудок средство, при нарушениях обмена веществ. Тимьян обладает сильными бактерицидными свойствами и кроме того, является мощным антиоксидантом. Каждая капсула препарата Форевер Чеснок-Тимьян (Forever Garlic-Thyme) является эквивалентом 1000 мг свежих долек чеснока. Она содержит натуральные масла чеснока и тимьяна без запаха, растворенные для легкости усвоения в масле канолы и лецитине. Кроме вышеперечисленных питательных веществ, в состав Форевер Чеснок-Тимьян входят калий, кальций, магний, витамины группы В, витамин С.
СОСТАВ: Масло чеснока, эквивалентное 1 г свежего чеснока в дольках, Тимьян –50 мг, масло канола, желатин, глицерин, лецитин, пчелиный воск, очищенная вода, экстракт кароба. ОБЪЕМ УПАКОВКИ: 100 капсул. НАЗНАЧЕНИЕ: по 1 капсуле с каждым приемом пищи.
Код 65. Форевер Чеснок-Тимьян (Forever Garlic-Thyme).
|
